Slutade var som vanligt fyra men kom hem klockan sex. Allt var som vanligt då Linn och jag satte oss i bilen och åkte till Konsum i Krylbo för att handla lite. När vi kom ut hade bromsarna slutat att fungera på bilhelv...... Ringde till min svåger som trodde en bromsledning gått hädan. Rullade till Tomas rep och mek ( Linns idé). Bilen fick stanna hos bildoktorn och jag fick låna en liten bil. Mot Karlbo för att byta den lilla bilen mot min svågers mycket fräscha Jeep ( funderar just på om han vill byta jämt mot min). Tur att man har så många vänliga människor omkring sig.
Nå väl kastade mig över dagens kakbak. Dessa delikata kakor blir det i kväll.
Herdinnor
125 gr smör
2 1/2 dl mjöl
1 1/2 dl socker
1 ägg
Dessa ingredienser blandas till en deg och formas till en rulle. In i kylen en stund.
Blanda en förpackning suckat med hackad mandel och pärlsocker. Skär degrullen i halvcentimeter tjocka skivor. Lägg på plå, pensla med ett uppvispat ägg och strö på suckatplandningen. Grädda i 225 grader ca 5 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar