Iskyla råder.....

Så förskräckligt! Är det något jag avskyr så är det kyla över tjugo grader. Ska sanningen fram tycker jag att minus tio är för mycket. Tack och lov verkar det som kylan ska släppa sitt grepp om oss redan nästa vecka. Tackar Gud att det har varit sådan blid vinter som det varit. Har nyss varit ut och gett hästarna mat. En som gillat kyla skarpt är vår lilla shettis Fuxen, ju kallare desto bättre tycker han. Smaken är som baken,delad. Tänker nu boa in mig och äta en trerätters till melodifestivalen. Toast Skagen till förrätt. Feta ostfylld och parmainbakad lax till detta en sås på soltorkad tomat samt pressad potatis. Dessert kanelpanacotta med äppelkompott. Trevlig melodifestival kväll.